Blog Newspaper Innovation

BEBERAPA makanan yang Anda makan mungkin mengandung bahan-bahan yang diperbolehkan di rak supermarket Amerika meskipun dilarang di negara lain.

Setiap negara memiliki bahan-bahan terlarangnya sendiri, yang berarti bahwa resep produk berbeda-beda di setiap negara.

2

2

Untuk membedakannya, Anda mungkin perlu memeriksa tulisan kecil pada label nutrisi.

A video TikTok terbaru adalah upaya terbaru dalam melawan bahan-bahan yang ditemukan dalam makanan Amerika, meskipun bahan-bahan tersebut tidak diperbolehkan di negara-negara Eropa.

Video tersebut diposting oleh TikToker Bobby Parrish, yang menyebut dirinya sebagai penjaga toko kelontong.

Parrish, seorang koki dan tidak memiliki latar belakang ilmu pangan atau kedokteran, memposting video yang bertujuan untuk membedah makanan yang menurutnya harus dan tidak boleh dimakan orang.

Dalam postingannya baru-baru ini tentang makanan terlarang, Parrish mengatakan bahwa barang sehari-hari seperti sirup obat batuk anak-anak, soda, dan minuman olahraga mengandung pewarna buatan yang dilarang di negara-negara seperti Eropa.

Ada beberapa perbedaan besar dalam jenis pewarna buatan dan pewarna makanan yang diperbolehkan di AS dibandingkan di Eropa.

Pewarna buatan seperti Kuning #5, yang menurut penelitian terkait dengan kanker, tidak diperbolehkan dalam makanan yang dijual di Uni Eropa.

Di AS, perusahaan diberi wewenang oleh hukum untuk mencantumkan Kuning #5 sebagai bahan, namun produk tersebut masih dapat dijual. Regulator juga tidak dapat memberi lampu hijau pada bahan tambahan baru yang mengandung karsinogen yang diketahui, Waktu New York dilaporkan sebelumnya.

Dengan cara ini, produk bisa sampai ke rak-rak Amerika dengan bahan yang dilarang di tempat lain.

“Dalam beberapa kasus, perusahaan pengolahan makanan akan memformulasi ulang produk makanan yang akan dijual di Eropa,” kata ilmuwan Pusat Sains untuk Kepentingan Umum Lisa Efforts kepada New York Times.

Berikutnya dalam daftar bahan-bahan buruk Parrish adalah BHT atau BHA, bahan pengawet tidak lagi diperbolehkan di rak-rak Eropa.

Parrish menyarankan untuk mencari produk yang mengandung tokoferol, dengan alasan bahwa itu adalah pengawet alami berbasis vitamin E.

Yang terakhir dalam daftarnya adalah sirup jagung, juga dikenal sebagai Sirup Jagung Fruktosa Tinggi, yang menurutnya dilarang di negara lain.

Namun klaim ini tidak akurat.

Orang sering menyatakan bahwa sirup jagung dilarang di negara-negara seperti Eropa, namun kenyataannya pengganti gula diperbolehkan di rak-rak Eropa, meskipun impor produknya dikontrol.

Berdasarkan dilaporkan di Atlantikdimana Anda mungkin menemukan HFCS lebih berkaitan dengan kebijakan perdagangan dan pertanian suatu negara.

Artikel berita melaporkan pada tahun 2012 bahwa konsumsi HFCS per kapita tertinggi di AS, di mana orang mengonsumsi 55 pon per tahun.

Negara-negara yang mengikuti dilaporkan termasuk Hongaria dengan 46 pound per kapita, kemudian Kanada, Slovakia, Bulgaria, Belgia, Argentina, Korea, Jepang dan Meksiko.

Negara-negara dimana HFCS belum digunakan sama sekali adalah India, Irlandia, Swedia, Austria, Uruguay dan Lithuania.

Terakhir, Perancis, Tiongkok, Australia, dan Inggris dikatakan menggunakan kurang dari satu pon per kapita.