Blog Newspaper Innovation

PEMBELI telah terkena dampak kenaikan harga sebesar 21% di supermarket bersamaan dengan penurunan diskon dan kisaran anggaran, demikian temuan sebuah penyelidikan.

Penelitian yang mana? menunjukkan produk supermarket yang harganya naik paling cepat – dan barang yang ukurannya menyusut.

1

Hal ini terjadi ketika inflasi telah mencapai angka tertinggi dalam 40 tahun terakhir yaitu sebesar 9%, dan banyak keluarga yang berjuang untuk mengatasi krisis biaya hidup.

Tagihan energi rumah tangga melonjak rata-rata 54%, harga bensin mencapai rekor tertinggi, dan harga bahan makanan juga meningkat. Pada saat yang sama, penawaran favorit menghilang – Tesco melarang penawaran beli satu gratis satu untuk makanan ringan manis mulai musim gugur

Angka inflasi minggu ini menunjukkan bahwa harga beberapa kebutuhan rumah tangga telah meningkat pada tingkat yang mencengangkan.

Menurut Kantor Statistik Nasional (ONS), harga margarin meningkat 22% dibandingkan tahun lalu, dan harga susu rendah lemak 16,1% lebih tinggi.

Pakar Konsumen Yang Mana? menganalisis harga 21.000 bahan makanan selama dua tahun dan membandingkan harga di delapan supermarket besar.

Ditemukan bahwa sekitar 265 item setidaknya 20% lebih mahal dibandingkan dua tahun lalu.

Ini termasuk makanan favorit rumah tangga seperti Kellogg’s Crunchy Nut Corn Flakes, yang naik 21,4% di beberapa toko, dan Keju Cheddar Ekstra Matang Cathedral City, yang naik 21,1%.

Yang? mengatakan minuman bersoda mengalami kenaikan harga rata-rata terbesar, dengan kenaikan harga rata-rata dalam botol sebesar 5,9% selama periode tersebut.

Sedangkan mentega dan olesan naik rata-rata 4,9%, minuman energi 4,8%, dan susu 4,6%.

Dan “pengurangan inflasi” adalah hal biasa, dimana banyak produk tetap memiliki harga yang sama namun ukurannya berkurang, yang mana? dikatakan.

Walkers Classic Variety Crisps biasanya tersedia dalam multipak berisi 24 kantong, namun kini telah dikurangi menjadi 22 kantong di Tesco, Asda, dan Morrisons meskipun harganya tetap sama.

Kopi instan tanpa kafein Nescafe Azera Americano menyusut dari 100g menjadi 90g di Tesco pada bulan Februari. Namun, mereka mempertahankan harganya sebesar £5,49 – mewakili kenaikan harga efektif sebesar 11%, kata Yang Mana?

Stok Habis

Tokoh konsumen ini juga menyampaikan kekhawatiran mengenai ketersediaan merek sendiri dan rentang anggaran di toko-toko.

Investigasinya menemukan bahwa rentang anggaran merek sendiri sudah habis dan tidak tersedia tiga kali lebih sering dibandingkan produk lain.

Keju merek sendiri merupakan yang paling habis stoknya – keju tersebut tidak tersedia selama 17 hari pada tahun 2022, dibandingkan dengan hanya enam kali pada tahun 2019.

Sue Davies, kepala kebijakan pangan dan hak konsumen di Where?, mengatakan: “Kenaikan harga yang menggiurkan diperburuk oleh praktik-praktik seperti penyusutan inflasi dan terbatasnya ketersediaan kisaran anggaran utama.

“Faktor-faktor ini memberikan tekanan besar pada anggaran belanja rumah tangga.

“Selama krisis biaya hidup yang tak henti-hentinya terjadi, konsumen seharusnya dapat dengan mudah memilih produk dengan nilai terbaik bagi mereka tanpa khawatir akan penyusutan inflasi atau apakah anggaran inventaris toko lokal mereka berfluktuasi.”

Kenaikan harga terbesar

Berikut daftar 20 sembako yang mengalami kenaikan harga paling besar dalam dua tahun terakhir:

• Ocado – Kaleng Rhubarb Bersoda Dalston – Tadinya: £3,23 Sekarang: £3,92 Naik: 21,5%
• Asda – Fillet Dada Ayam Mini Gaya Selatan 350g – Dulu: £2,14 Sekarang: £2,60 Naik: 21,5%
• Asda – Roti Coklat Veda Paling Sunblest 400g – Tadinya: 89p Sekarang: £1,08 Naik: 21,5%
• Tesco – 7 Minuman Lemon & Jeruk Nipis Berkilau Gratis 2 liter – Tadinya: £1,27 Sekarang: £1,54 Naik: 21,5%
• Morrisons – Jus jeruk dari konsentrat 3x200ml – Dulu: 80p Sekarang: 97p Naik: 21,5%
• Sainsbury’s – Warburtons Thin Bagel 6 bungkus polos – Tadinya: £1,27 Sekarang: £1,55 Naik: 21,5%
• Asda – Beef Rump Steak 220-275g – Tadinya: £3,42 Sekarang: £4,15 Naik: 21,4%
• Tesco – Kotak Cokelat Ferrero Rocher 24 Buah – Tadinya £7 Sekarang: £8,50 Naik: 21,4%
• Ocado – Alpro Growing Up Soya Drink 1 liter – Tadinya: £1,40 Sekarang: £1,70 Naik: 21,4%
• Tesco – Kellogg’s Crunchy Nut Corn Flakes 500g – Tadinya: £2,57 Sekarang: £3,12 Naik: 21,4%
• Asda – Jamur Piala Tertutup 250-300g – Tadinya: 70p Sekarang: 85p Naik: 21,4%
• Tesco – Pilihan Antipasto Salami dan Prosciutto Italia 120g – Tadinya: £2 Sekarang: £2,43 Naik: 21,4%
• Asda – Old Jamaica Ginger Ale 1,5 liter – Tadinya: £1,10 Sekarang: £1,33 Naik: 21,4%
• Ocado – Labu Butternut Potong Dadu dan Ubi Jalar 300-400g – Tadinya: £1,04 Sekarang: £1,26 naik: 21,4%
• Ocado – Laverstoke Park Farm Organic Buffalo Mozzarella 125g – Dulu: £2,31 Sekarang: £2,80 Naik: 21,4%
• Asda – Evian Still Water 6x500ml – Dulu: £2,21 Sekarang: £2,68 Naik: 21,3%
• Asda – Susu Semi Skim Irlandia 3 Liter – Dulu: £1,32 Sekarang: £1,60 Naik: 21,3%
• Ocado – Robinsons Fruit Shoot Tanpa Tambahan Gula Jus 6x200ml – Tadinya £2,43 Sekarang: £2,95 Naik: 21,3%
• Asda – Braces Luxury Medium White Bread 800g – Tadinya: 99p Sekarang: £1,20 Naik: 21,3%
• Asda – Warburtons Soft Brown Sandwich Thin 6 pack – Tadinya: 86p Sekarang: £1,04 Naik: 21,3%

Perlu dicatat bahwa beberapa produk bermerek dalam daftar ini mungkin lebih mahal di supermarket lain – tapi yang mana? fokus pada kenaikan harga selama periode penyelidikannya.

Laporan ini membandingkan harga rata-rata di delapan supermarket antara awal Desember 2021 dan akhir Februari 2022, dengan periode yang sama dua tahun sebelumnya.

Juru bicara Tesco mengatakan: “Kami berkomitmen untuk memberikan nilai terbaik bagi pelanggan kami, baik itu menjanjikan harga murah setiap hari untuk 1.600 bahan pokok, harga yang setara dengan sekitar 650 bahan pokok dengan harga Aldi, atau menawarkan penawaran dan hadiah eksklusif melalui ribuan hadiah kartu klub. .”

Juru bicara Sainsbury mengatakan: “Kami tahu bahwa pelanggan menghitung setiap sen saat ini dan kami melakukan segala yang kami bisa untuk membantu mereka.

“Kami tanpa henti fokus untuk menjaga harga tetap rendah pada produk-produk yang paling banyak dibeli pelanggan kami seperti daging, ikan, unggas, susu, dan produk segar.

“Meskipun harga bisa naik dan turun karena berbagai alasan, kampanye bertarget kami seperti Sainsbury’s Quality, Aldi Price Match, dan janji Price Lock memberikan kepastian kepada pelanggan bahwa mereka tidak perlu pergi ke tempat lain untuk mendapatkan penawaran terbaik. “

Andrew Opie, direktur pangan dan keberlanjutan di British Retail Consortium, mengatakan: “Meningkatnya inflasi merupakan kekhawatiran yang berkelanjutan bagi konsumen dan pengecer.

“Harga banyak komoditas pangan dunia telah mencapai rekor tertinggi dalam beberapa bulan terakhir, sehingga mendorong kenaikan harga bagi konsumen.

“Tekanan harga lainnya mencakup peningkatan biaya energi, transportasi dan tenaga kerja, yang semuanya diperburuk oleh situasi di Ukraina.

“Pengecer akan terus melakukan segala yang mereka bisa untuk menjaga harga tetap rendah dan memberikan nilai bagi pelanggan mereka dengan membatasi kenaikan harga dan memperluas rentang nilai mereka.”

Bagaimana mengurangi biaya di toko supermarket Anda

Keluarga yang merasa terdesak masih dapat mengambil langkah untuk menghemat uang di toko mingguan mereka.

Martin Lewis baru-baru ini mendorong rumah tangga untuk mencoba “tantangan penurunan gigi” miliknya.

Martin berkata: “Tantangan Downshift pada dasarnya menurunkan tingkat merek pada bahan makanan – misalnya, yang terbaik dari merek ke merek sendiri ke tingkat dasar.

“Jika Anda tidak dapat merasakan perbedaannya, pilihlah tingkat yang lebih rendah. Ini memotong rata-rata 30% dari tagihan, jadi jika Anda tetap menggunakan setengahnya, itu berarti penghematan 15%.

“Bukan hanya makanan – Anda bisa melakukannya dengan perlengkapan mandi dan produk pembersih.”

Dan salah satu pakar supermarket telah mengungkapkan taktik licik yang membuat Anda menghabiskan lebih banyak uang saat berbelanja online.

Menemukan penawaran terbaik mungkin berarti berbelanja di beberapa toko pada hari tertentu dalam seminggu.

Dan seorang pembelanja yang cerdas bersumpah dengan pergi ke toko grosir, bukan ke supermarket.