Blog Newspaper Innovation

Seorang ibu beranak tiga telah berbagi bagaimana dia menghemat £3.000 dalam waktu kurang dari satu tahun – dan bagaimana memberi makan keluarga Anda dengan uang sen sehari.

Dom Richards, 36, seorang manajer bisnis acara dari Nottinghamshire, memproklamirkan dirinya sebagai “pemboros yang cerdas” yang berhasil memberi makan keluarganya yang beranggotakan lima orang hanya dengan £35 seminggu.

6

6

Dia tinggal bersama pacarnya Dean, 30, dan ketiga anaknya, Cameron, 15, Oliver, 10, dan Jackson, delapan bulan, dan dapat menyiapkan makanan bergizi seperti kari, lasagna, dan pasta panggang – yang menurutnya harganya hanya 29p a kepala makanan

Setelah kenaikan harga diumumkan, kelompok sukarelawan paruh waktu tersebut merasa prihatin karena dia yakin sebagian orang “tidak tahu” cara memasak dari awal dan akibatnya banyak yang akan “tidak punya uang” sebagai akibatnya.

Namun, ibu tiga anak ini mengatakan masyarakat harus mulai menjadi “kreatif” dengan perlengkapan dapur mereka, daripada membuang-buang uang.

Dalam sebuah penelitian baru-baru ini, temuannya mengungkapkan bahwa lebih dari sepertiga makanan terbuang setiap tahunnya – namun dengan triknya dalam mengurangi sampah, dia mampu menghemat hampir £3.000 dalam waktu kurang dari setahun.

RENCANA MAKAN

Setiap minggu, Dom duduk bersama keluarganya dan membuat rencana untuk minggu depan, di mana dia membuat daftar belanjaan untuk hal-hal penting saja.

Dom berkata: “Saya bertanya kepada keluarga saya apa yang ingin mereka makan selama seminggu karena saya ingin mereka menikmati makanan mereka.

“Saya melihat apa yang ada di lemari es yang perlu habis dan meneliti resep yang dapat mengatasi aspek-aspek ini.

“Saya biasanya mengalokasikan makanan setiap hari dalam seminggu dan memastikannya berbeda setiap saat karena saya tidak ingin keluarga saya bosan.

“Menambahkan makanan seperti lasagna dengan sayuran segar atau lentil dapat membantu meregangkan makanan, sekaligus mengubah selera Anda.

“Saya sangat percaya pada ‘masak sekali, makan dua kali’, jadi kami biasanya mengadakan ‘kejutan freezer’ seminggu sekali – biasanya pada hari Kamis.

“Saya tidak menandai tupperwarenya, jadi selalu ada pertaruhan mengenai apa yang bisa Anda dapatkan – tapi ini adalah makanan cepat dan mudah yang bisa dipanaskan di microwave.

“Jika saya mendapatkan delapan porsi dari satu kali makan, atau setidaknya dua porsi tambahan, saya tahu saya telah merencanakan minggu saya dengan benar.

“Sebelum Anda menyadarinya, ada tumpukan makanan di freezer Anda yang membantu menghemat waktu dan uang, serta mengurangi limbah.”

BOTOL POMPA

Karena keluarganya mempunyai kebiasaan menggunakan lebih dari yang mereka butuhkan, Dom beralih menggunakan botol pompa sebagai cara untuk membatasi limbah – dan kini membuat satu botol produk dapat bertahan hampir setengah tahun.

Dia berkata: “Saya menggunakan metode ini dengan cairan pembersih, sampo, kondisioner – jika berbentuk cair, maka dimasukkan ke dalam botol pompa.

“Setiap dua bulan saya mengisi ulang botolnya, dibandingkan menghabiskan semuanya dalam waktu kurang dari sebulan.

“Satu botol cucian sudah cukup untuk saya selama empat bulan sejauh ini.

BINGO LUAR BIASA: Dapatkan bonus £20 dan 30 putaran gratis saat Anda membelanjakan £10 hari ini

“Anak-anak saya memasukkan begitu banyak labu ke dalam satu gelas lalu membuangnya karena sangat kuat.

“Sekarang saya membuat satu porsi setiap pagi (dengan satu pompa labu) dan menuangkannya ke dalam dua kendi, di lemari es, agar mereka bisa mengambil sendiri.

“Daripada membuat satu botol untuk lima hari, kini bisa bertahan hingga dua minggu.”

Meski punya beberapa trik, dia terus mencari cara untuk menghemat uang – dan dijuluki ‘Nyonya Penny Pinch’ oleh rekan satu timnya di kelompok dukungan dan nasihat energi tempat dia menjadi sukarelawan.

Setelah menonton film dokumenter “berhemat dan menabung” pada suatu malam, dia menemukan Olio, sebuah aplikasi yang mencari makanan gratis yang tidak terpakai di area tersebut.

Dia awalnya ragu-ragu karena takut dihakimi – tetapi lebih dari setahun kemudian dia memuji aplikasi tersebut sebagai “mengubah hidup”.

PENGHEMATAN LIMBAH MAKANAN

Dom berkata: “Kami mengunduh aplikasinya dan melihat seseorang di jalan menggunakannya, menawarkan banyak sayuran, produk toko kue, dan roti gratis.

“Ini adalah organisasi penghenti sampah makanan di mana relawan lokal mendaftar untuk mengumpulkan makanan yang hampir habis dan membagikannya kepada penduduk setempat secara gratis.

“Anda membuat permintaan dan kemudian mengambil peti Anda jika barang yang Anda inginkan tersedia.

“(Awalnya) saya kaget karena tidak percaya betapa kami mendapat gratis.

Menyajikan makanan seperti lasagna dengan sayuran segar atau lentil dapat membantu meregangkan makanan, sekaligus mengubah selera Anda.

Richard bodoh

‘Jeruk keprok, bawang bombay, paprika, roti, dan roti gulung memenuhi peti dan saya segera menyadari bahwa kita akan baik-baik saja dengan kebutuhan pokok setidaknya selama dua minggu.’

Setelah sebulan, Dom memperkirakan dia menghemat sekitar £80 karena dia tidak perlu membeli kebutuhan pokok lemari es dan lemari.

Dalam upaya untuk menjaga tabungannya, dia mulai menggunakan aplikasi tersebut secara teratur dan sekarang merencanakan makanannya berdasarkan makanan yang tersedia.

Dia berkata: “Saya melihat apa yang terdaftar, lalu membuat rencana menu untuk minggu ini berdasarkan item tersebut – tetapi ada banyak hal seperti roti dan sayuran yang saya bekukan untuk disimpan.

“Saya tidak perlu lagi membeli barang-barang penting dan saya selalu hanya membeli apa yang saya perlukan.

“Jika Anda tidak membuat rencana, Anda berencana untuk gagal – perencanaan adalah kunci untuk menghemat uang.

“Suatu malam saya membuat semangkuk pasta bacon keju dan tomat dengan baguette mentega bawang putih dan salad, yang harganya kurang dari 30p per kepala.

“Karena sebagian besar bahan-bahannya bebas Olio, saya dapat membuatnya dengan biaya murah sambil memastikan kami semua mendapat asupan lima kali sehari.

“Saya tidak suka menyia-nyiakan apa pun dan saya tidak percaya ada yang namanya ‘sampah’, karena semuanya bisa dimanfaatkan jika Anda kreatif.”

Selain tips cerdasnya, dia mengaku hanya menggunakan ovennya seminggu sekali untuk makan siang hari Minggu dan akan memasak makanan lain terlebih dahulu pada waktu yang sama agar menggunakan lebih sedikit energi.

Saya sangat percaya pada ‘masak sekali, makan dua kali’, jadi kami biasanya mengadakan ‘kejutan freezer’ seminggu sekali – biasanya pada hari Kamis.

Richard bodoh

Sekarang dia berada dalam kondisi finansial terbaik dalam hidupnya dan bahkan mempertimbangkan untuk pergi ke luar negeri dua kali tahun ini karena dia mampu menabung untuk waktu berkualitas bersama keluarganya.

Dom menambahkan: “Saya terbiasa tidak mempunyai banyak uang karena hutang dari hubungan sebelumnya karena saya tidak dalam posisi untuk menabung.

“Saya sekarang mempunyai ‘dana pelunasan’ untuk membantu menabung untuk semua hari libur besar dan untuk segala hal seperti ban baru atau ketel uap.

“Berkat Olio, saya bisa menghemat lebih banyak uang setiap bulannya dan sekarang saya menantikan dua liburan tahun depan.

“Saya belum pernah berada di posisi ini dan saya menggunakan tips saya untuk membantu orang lain yang kesulitan.

“Saya selalu memiliki sifat peduli dan saya suka memperlakukan semua orang sebagai keluarga terlepas dari situasi mereka ketika mereka tidak dapat menemukan jalan keluar.

“Sejak berbagi tips saya di kelompok dukungan dan saran energi, saya telah membantu masyarakat mengurangi biaya mereka hingga lebih murah dibandingkan sebelum harga naik.

“Banyak yang mengatakan kepada saya bahwa saya ‘menyelamatkan hidup mereka’ atau bahwa saya adalah ‘sumber kebahagiaan’ – namun yang terpenting adalah mendahulukan kebutuhan orang lain di atas kebutuhan Anda sendiri.

“Kami ingin membantu sebanyak mungkin orang untuk melewati masa-masa sulit ini, karena tidak hanya pangan, namun harga energi juga akan sangat terkena dampaknya.

“Yang terpenting, gunakan semua yang ada di dapur Anda untuk menyiapkan makanan karena tidak ada yang namanya sampah.”

6

6

6

6