Blog Newspaper Innovation

TAKE AWAY adalah suguhan yang lezat namun mahal – tetapi salah satu pemilik restoran India telah mengungkapkan trik untuk menghemat hingga 30% pada pesanan Anda setiap saat.

Jasdeep Singh, 23, pemilik Little Curry House di Glasgow, mengatakan Anda dapat menghemat hingga 30% dari tagihan Anda hanya dengan mengambil langsung dari restoran, bukan melalui aplikasi pesan-antar.

1

Dia telah menyajikan kari kepada pengunjung yang lapar selama hampir empat tahun, dan menerima 350 pesanan bawa pulang dalam seminggu, melebihi 300 pelanggan yang dia layani di restorannya.

Namun hanya mengubah cara Anda memesan, memanfaatkan diskon, atau bahkan memasak makanan untuk dibawa pulang sendiri dapat membantu mengurangi tagihan Anda, katanya.

Rata-rata, rumah tangga menghabiskan hingga £73,20 per bulan untuk mengirimkan makanan mereka.

Namun dengan meningkatnya jumlah takeout, jumlah ini bisa meningkat lebih jauh lagi.

“Semua orang menaikkan harga sekitar 10% pada satu waktu, dan itu tidak masuk akal,” katanya.

Hanya dalam hitungan bulan, harga 18kg ayam telah naik dari antara £60 menjadi £63 menjadi £90, katanya.

Sementara harga daging domba melonjak 20% dibandingkan periode yang sama.

Hal ini berarti banyak restoran harus menaikkan harga makanannya – dan dia juga melihat adanya penurunan jumlah pelanggan karena rumah tangga mulai memperketat belanja mereka akibat krisis biaya hidup.

“Orang-orang tidak lagi keluar rumah seperti biasanya,” katanya.

“Dulu orang-orang keluar setiap dua minggu, kini mereka keluar setiap empat minggu.

“Saya pikir itu karena segala sesuatu pada umumnya lebih mahal, jadi orang-orang mencoba melakukan pemotongan sebisa mungkin agar tetap bertahan.”

Berikut adalah tip utama Pak Singh untuk mengurangi tagihan Anda.

Hindari program pengiriman

Anda dapat memesan makanan favorit Anda langsung ke rumah Anda hanya dengan mengklik tombol melalui Deliveroo, Just Eat, atau Uber Eats.

Namun kenyamanan ini ada harganya, kata Singh.

Dia mengatakan pelanggan dapat membayar hingga 30% lebih banyak untuk pesanan mereka melalui aplikasi pengiriman.

Platform ini membebankan biaya kepada restoran untuk dicantumkan di aplikasi mereka.

Jadi perusahaan akan membebankan sebagian biaya tersebut kepada pelanggan untuk mengurangi dampak yang mereka timbulkan terhadap margin keuntungan mereka.

“Sebuah keluarga beranggotakan empat orang akan menghabiskan sekitar £50 jika mereka pergi langsung ke restoran untuk mengambil pesanan mereka, tetapi mereka akan membayar £65 melalui aplikasi pengiriman – £15 lebih banyak,” katanya.

Waspadai kenaikan biaya pengiriman

Alasan lain untuk berhati-hati dalam mengantarkan makanan Anda adalah karena restoran juga menaikkan biaya pengiriman.

Hal ini terjadi karena harga bahan bakar melonjak – pengemudi telah diperingatkan bahwa mereka mungkin harus membayar £2 per liter, sehingga mereka harus mengeluarkan biaya £110 hanya untuk mengisi bahan bakar.

“Biaya pengiriman termurah kami adalah £2,50 enam bulan lalu, dan sekarang menjadi £3,50,” kata Singh.

“Kami telah mencoba untuk membendung kenaikan (harga bahan bakar) sebanyak mungkin, namun hal itu tidak menunjukkan tanda-tanda akan melambat.”

Dia berkata, bagi banyak orang, mungkin akan lebih murah mengambil pesanan Anda sendiri daripada membayar biaya pengiriman.

Manfaatkan kode diskon

Dalam beberapa kasus, masuk akal untuk memesan melalui program pengiriman jika ada diskon yang bagus.

“Terkadang memesan di Uber Eats bisa lebih murah karena mereka mengirimkan kode rujukan dan diskon.

“Anda mungkin mendapat potongan lima belas untuk pesanan £20 dan penawaran ini dikirim ke email Anda.”

Namun biasanya ada syarat yang harus Anda penuhi untuk mendapatkan diskon tersebut.

Misalnya, diskon Uber Eats saat ini akan mengurangi £12 dari pesanan Anda – tetapi hanya jika Anda membelanjakan £15 atau lebih.

Masih ada baiknya untuk memeriksa apakah Anda akan berhemat dengan kode diskon dibandingkan dengan memesan langsung dari restoran juga.

Tepatnya KAPAN memesan makanan terbaik

Jika Anda ingin pesanan Anda dengan bahan-bahan paling segar, pesanlah pada hari Jumat.

Hal ini karena restoran cenderung menyiapkan makanan mereka dalam “siklus tiga hari” yang sama, kata Singh.

Banyak restoran menyiapkan sejumlah makanan pada hari Kamis dan Senin untuk dijual selama tiga hari ke depan, menurut Singh.

Ini karena pada akhir tiga hari Anda tidak dapat menggunakan atau menjual makanan tersebut.

“Anda dijamin mendapatkan makanan segar pada hari Jumat, sedangkan pada hari Sabtu Anda mungkin mendapatkan makanan yang tidak terlalu segar.”