Saya seorang koki profesional dan berikut adalah 2 tanaman herbal kokoh yang mudah ditanam – bahkan untuk tukang kebun pertama kali yang tidak memiliki ruang
JIKA Anda siap untuk memulai kebun Anda sendiri, Anda pasti ingin menghindari kesalahan umum yang dilakukan banyak orang saat mengembangkan tanaman hijau mereka.
Berkebun, meskipun sering kali merupakan hobi yang menyenangkan, bisa menjadi sangat mahal jika Anda tidak yakin dengan apa yang Anda lakukan, dan pada akhirnya Anda bisa membuang-buang uang dalam prosesnya.
“Saya selalu berbicara dengan orang-orang yang berkata, ‘Jika itu sebuah tanaman, jika mungkin untuk hidup, saya akan menemukan cara untuk membunuhnya,’” kata koki Boston Jason Jernigan.
Jernigan memiliki taman atap sendiri, tempat dia menanam berbagai tumbuhan dan sayuran. Dia menyebutkan dua tumbuhan yang paling mudah ditanam oleh tukang kebun pemula.
“Hal pertama yang saya tanam adalah kemangi. Tanaman ini serbaguna dan mudah ditanam,” katanya kepada afiliasi lokal ABC WCVB.
Ramuan lain yang mudah digunakan oleh produsen waktu bakar, menurut Jernigan, adalah mint.
“Mint adalah salah satu hal yang pasti bisa Anda mulai. Hal ini sangat hangat. Ini pemaaf, jadi jika Anda lupa menyiramnya, sama seperti hal lainnya, ia akan memberi tahu Anda. Baunya enak.”
Ketika hendak menanam tanaman dalam pot, Jernigan mengatakan lebih baik menyimpannya dalam pot yang lebih kecil, karena kecil kemungkinannya Anda akan menyiram tanaman secara berlebihan.
“Hal ini cenderung menjadi masalah besar bagi orang-orang yang baru mulai menanam tanaman,” katanya.
Saat memanen herba, penting juga untuk memisahkannya dari pangkalnya dan tidak hanya merobek daunnya, tambahnya.
“Kami ingin menghasilkan pertumbuhan baru. Kami ingin ramuan ini memberi manfaat kepada kami sepanjang musim. Mempelajari cara terbaik memangkasnya juga bermanfaat,” kata Jernigan.
Jamu segar bisa dibekukan di akhir musim, kata Jernigan.
Namun, jika Anda ingin menggunakan ramuan tersebut selama berbulan-bulan, sebaiknya dikeringkan saja.
Saat ia terbiasa dengan keterampilan baru, Jernigan mengingatkan para tukang kebun untuk tidak stres dengan kemajuan mereka, dan ingat untuk bersenang-senang.
“Bereksperimenlah dengan kemangi dalam es krim,” katanya.
“Saya akan mengambil sebotol anggur merah yang enak, memasukkannya ke dalam pembuat es krim saya, memutarnya, menambahkan beberapa herba segar, sedikit sirup sederhana, dan sedikit air seltzer, dan itu menjadi minuman paling ajaib untuk musim panas yang Anda bisa. pernah bayangkan.
“Saya mendorong orang untuk keluar dari zona nyaman Anda. Jangan takut melakukan kesalahan, karena kesalahan hanyalah apa yang kamu buat.”
2
Kami membayar untuk cerita Anda!
Punya cerita untuk tim The Sun?