Blog Newspaper Innovation

SETELAH anggota parlemen Lee Anderson menimbulkan kehebohan dengan menyarankan bahwa makan enak bisa dilakukan dengan biaya 30p, penulis Amy Nickell mengujinya – memberi makan dirinya sendiri, pasangannya Jonathan, 42, dan putranya Freddy, tujuh tahun hanya dengan £6,30 seminggu .

Saya segera menyadari bahwa satu-satunya cara untuk hidup dengan makan 30p adalah dengan memasak secara bertahap.

8

8

8

Jika saya membeli dalam jumlah besar, saya bisa mendapatkan biaya yang jauh lebih rendah, tetapi hal itu memerlukan pengeluaran awal yang tidak dimiliki sebagian besar keluarga pekerja – ditambah freezer raksasa untuk menyimpannya.

Dibutuhkan lima menit untuk mengisi keranjang dan membayar £20, tetapi untuk mencapai £6,30 memerlukan kalkulator, waktu dan energi untuk mencari, ditambah banyak perhitungan matematika.

Sungguh melemahkan semangat betapa sedikitnya supermarket yang tersedia bagi Anda jika Anda hanya melihat harganya.

Dua supermarket kemudian, saya memutuskan sarapan berupa bubur, dengan selai sebagai cara termurah untuk mempermanisnya.

Untuk makan siang kami memiliki spaghetti hoop di atas roti bakar – sekaleng ini seharga 13p, menjadikannya pilihan termurah. Roti coklat harganya 36p, sama dengan harga roti putihnya, jadi usaha saya untuk membuat pilihan yang sehat.

Untuk makan malam, saya memutuskan untuk mengganti tiga resep yang menggunakan bahan serupa sehingga saya dapat membeli lebih sedikit.

Saya memutuskan makanan berbahan dasar daging cincang berupa hot pot, pai cottage, dan bolognese – menggantikan daging cincang dengan lentil. Daging apa pun membuat kami melebihi anggaran.

Pada akhirnya saya berhasil mendapatkan semuanya hanya dengan 15p dari £6,30 (jadi 31p per orang per hari).

JUMAT

Buburnya terasa seperti pilihan yang enak, dibuat dengan sedikit susu dan ditambah air. Kami secara kasar menebak berapa banyak yang harus disendok dan masing-masing menghasilkan lima sendok pencuci mulut.

Seperempat kaleng spaghetti hoop tampak konyol ketika kami mempertimbangkannya, tetapi di hadapan kami, dua potong roti panggang sudah hampir cukup, setidaknya untuk hari pertama.

Rotinya oke, tapi anehnya rasanya dipompa penuh gelembung, itulah sebabnya harganya 36p.

Malam ini kami memulai makan malam kami dengan pai miju-miju.

Saya memotong setengah bawang bombay dan setengah wortel dan menggorengnya sebelum menambahkannya ke dalam lentil yang sudah direndam dan setengah kaleng kacang polong. Saya sedikit curang dengan menambahkan sesendok butiran kuah, yang bisa Anda beli dari Asda seharga 28p.

Jonathan mengupas kentang, masing-masing lima kentang, dan membuat tumbukannya dengan sedikit susu dan sedikit olesan mentega. Pai yang sudah dirakit dimasukkan ke dalam oven selama sekitar 20 menit.

Entah bagaimana itu menyenangkan orang banyak, dan Freddy bahkan meminta waktu beberapa detik. . . tapi tidak ada.

SABTU

MAKAN MALAM malam ini adalah mencoba bolognese yang dibuat dengan daging cincang miju-miju. Daging cincang Quorn jauh di luar kisaran harga kami.

Saya menggabungkan lentil yang direndam dengan setengah bawang bombay yang dipotong dadu dan digoreng serta setengah botol saus pasta tomat 39p. Spaghetti lebih murah daripada pasta jadi kami memilihnya untuk menekan biaya.

Anak saya makan satu gigitan dan hanya akan makan pasta biasa.

Biasanya saya akan mendorongnya untuk mencoba lebih banyak, tetapi setelah mencicipi makanannya sendiri, saya setuju bahwa dia ada benarnya – makanan tersebut hampir tidak layak untuk dikonsumsi manusia.

Jonathan mengupas kentang, masing-masing lima kentang, dan membuat tumbukannya dengan sedikit susu dan sedikit olesan mentega. Pai yang sudah dirakit dimasukkan ke dalam oven selama sekitar 20 menit. Entah bagaimana itu menyenangkan orang banyak, dan Freddy bahkan meminta waktu beberapa detik. . . tapi tidak ada.

MINGGU

Komentar yang dibuat oleh Lee Anderson – anggota parlemen Ashfield – berkisar pada bank makanan. Dia mengatakan bahwa pengguna bank makanan di daerah pemilihannya harus mengikuti kursus penganggaran dan memasak sebelum menerima parsel.

Menurut Trussell Trust, salah satu alasan orang menggunakan bank makanan adalah karena mereka tidak memiliki jaringan sosial.

Untung saja hari ini kami diajak makan bersama keluarga, sudah lama ada di diari, jadi kami memanfaatkan kemurahan hati orang tua saya.

Hidangan utama setiap orang adalah gabungan seluruh tunjangan mingguan untuk kami bertiga, yang menempatkan anggaran kami yang sangat kecil dalam perspektif.

SENIN

KAMI keras kepala, tapi rencana seperti ini berarti tidak ada ruang untuk kesalahan atau keluar untuk item tambahan.

Ini juga berarti tidak boleh ngemil, tidak boleh minum kopi atau teh, dan tidak boleh minum apa pun kecuali air. Saya segera mengetahui bahwa ini bukanlah kehidupan – ini adalah kelangsungan hidup.

Makan malam malam ini tinggal selangkah lagi dari insiden Bolognese – harga hot pot daging cincang miju-miju jauh lebih enak.

Saya membuat campuran miju-miju cincang-imposter yang sama dengan kacang polong, wortel dan sesendok butiran kuah dan di atasnya dengan irisan kentang yang dipanggang dalam oven.

Saya memutuskan tidak mungkin tanpa minyak goreng dan garam, jadi saya akan melebihi anggaran jika Anda memperhitungkannya.

Setelah memasukkan semuanya ke dalam oven selama 20 menit, makan malam yang keluar setara dengan pai cottage, dan kami takjub karena ukuran porsinya pas untuk kita masing-masing.

Bahkan mendapat persetujuan Freddy – katanya itu favoritnya minggu ini.

Ini juga berarti tidak boleh ngemil, tidak boleh minum kopi atau teh, dan tidak boleh minum apa pun kecuali air. Saya segera mengetahui bahwa ini bukanlah kehidupan – ini adalah kelangsungan hidup.

SELASA

Saya MULAI membenci banyaknya waktu yang saya habiskan di dapur. Ini adalah kenyamanan terjauh yang bisa Anda dapatkan.

Setelah kentang dikupas dan dipotong, menjadi lentil lagi. Ini bukanlah akhir yang terpuji dari malam yang dihabiskan di kompor.

Di penghujung hari kerja, hal terakhir yang ingin saya lihat lagi adalah setumpuk tato miring yang siap dikupas.

Ini adalah kue pondok putaran kedua malam ini – dan dengan tiga hari tersisa, hubungan kita dengan kacang lentil sudah mendatangkan malapetaka pada perut kita.

Variasi adalah bumbu kehidupan, dan kacang lentil telah menjadi kutukan bagi kita.

RABU

SAYA TIDAK BISA melihat spaghetti hoop kalengan lagi, jadi saya puas dengan roti panggang yang diolesi mentega sampai percobaan berakhir.

Freddy sudah menyerah dan saat ini sedang sibuk dengan makanan penutup kue es krim TGI Fridays yang disembunyikan di dalam freezer.

Yang membuat Freddy ngeri, Bolognese yang cerdik kembali dengan sekuat tenaga malam ini.

Memasukkan paruh kedua minggu lalu nampaknya lebih menyedihkan kali ini – dan memang benar untuk mengatakan bahwa sekuelnya tidak pernah sebagus aslinya.

Terlebih lagi, jika aslinya terlihat seperti isi perut seseorang setelah semalaman minum bir.

KAMIS

INI adalah hari terakhir kita menikmati bubur, spaghetti hoop, dan bonanza miju-miju, dan sejujurnya, hanya sedikit yang bisa membuat kita bahagia.

Setelah porsi terakhir dari hot pot, saya tidak akan pernah bisa melihat lentil lagi.

MENGECUALIKAN

MENGHABISKAN 30p per orang per makanan mungkin saja dilakukan, tetapi itu bukan cara untuk hidup dalam jangka panjang.

Kami sengsara, lapar dan sekarang tidak akan pernah bisa melihat miju-miju tanpa berlari ke toilet.

Namun, eksperimen kami tidak terlalu tidak sehat.

8

8

8

8

8