Blog Newspaper Innovation

BRIT memilih minuman mereka berdasarkan pub mana yang memiliki makanan dan suasana terbaik – namun tidak terlalu terganggu dengan pilihan minuman yang ditawarkan.

Penelitian baru mengungkapkan bahwa negara-negara memprioritaskan apa yang harus diperhatikan ketika memilih pub untuk dikunjungi.

1

Tiga puluh persen dari 2.000 orang dewasa yang disurvei mengungkapkan bahwa taman musim panas merupakan prioritas utama, dan kamar mandi yang bersih juga penting bagi 29 persen orang.

Lebih dari seperempat kelompok usia 18 hingga 24 tahun menilai kebersihan sebagai faktor terpenting, sementara sekitar separuh dari kelompok usia 65 tahun ke atas mengatakan bahwa makanan enak merupakan faktor penentu dalam pilihan mereka.

Setidaknya tiga dari lima orang mengunjungi pub lokal mereka, dan setengahnya mengatakan bahwa pub memiliki kemampuan untuk menyatukan orang-orang.

Dan 35 persen mengatakan kualitas pub tidak menjadi masalah – selama pub tersebut dikelola oleh orang yang tepat.

Musim panas adalah waktu yang paling populer untuk berkunjung, dengan lebih dari setengahnya menikmati minuman selama bulan-bulan hangat, dan musim semi berada di urutan kedua yang paling populer.

Hal yang paling mengecewakan bagi pengunjung bar adalah kamar mandi yang tidak dibersihkan dengan benar, meja kotor, dan lantai atau karpet yang lengket.

Hampir sepertiga orang mengatakan mereka keluar dari pub karena kebersihan yang buruk – dan lebih dari satu dari 10 orang menolak memberi tip.

Pilihan minuman terbaik di negara ini saat berada di bar juga terungkap dalam penelitian yang dilakukan oleh OnePoll.

Bir menduduki puncak tangga lagu dengan perolehan 38 persen untuk minuman tersebut, sementara minuman ringan berada di urutan kedua dan minuman beralkohol membawa pulang perunggu.

Anggur putih, bir buatan lokal, dan koktail segera menyusul, dengan pria lebih memilih bir dan wanita mengisi minuman ringan atau minuman beralkohol.

Stuart Broad, pemilik pub selebriti dan juri #CommunityOnTap Awards dari perusahaan kebersihan tersebut, berkata: “Sebagai pemilik pub, saya tahu betapa pentingnya pub bagi budaya Inggris.

“Jadi saya tidak terkejut melihat tiga perempat warga Inggris setuju bahwa pub memainkan peran penting dalam komunitas mereka.

“Tetapi memiliki dan menjalankan sebuah bar bukannya tanpa tantangan.

“Untuk berkembang di masa-masa sulit ini, sangat penting untuk memberikan kesan kepada pelanggan Anda untuk pertama kalinya dan memastikan tempat tersebut adalah tempat yang membuat mereka ingin kembali lagi dan lagi.”

Berat Onur, penjualan profesional P&G pemimpin UK&I, menambahkan: “Kami tahu sektor perhotelan mengalami masa sulit dalam beberapa tahun terakhir, namun begitu banyak pub yang tangguh dalam menemukan cara baru untuk mendatangkan pelanggan kembali.

“Standar kebersihan yang tinggi jelas penting untuk melarang pengunjung dan di sinilah kami dapat membantu, dengan menerapkannya dengan benar untuk pertama kalinya agar kritikus yang paling keras sekalipun terkesan.”