Blog Newspaper Innovation

Rantai TAKEAWAY telah diledakkan setelah inspektur menemukan kecoak “di seluruh bisnis”, termasuk konter penyajian.

Pemilik Master Chef, di Oldham Road, di Failsworth, Greater Manchester, kini mengaku bersalah atas pelanggaran kebersihan makanan.

1

Kecoak mati ditemukan pada 2 Desember 2020 selama pemeriksaan rutin oleh Dewan Oldham.

Pejabat kesehatan lingkungan mengatakan mereka menemukan kecoak Jerman di seluruh toko, termasuk di piring lengket dan meja saji.

Lantai dan peralatannya juga kotor dan tidak ada yang bisa digunakan staf untuk mengeringkan tangan mereka di wastafel.

Bisnis itu segera ditutup.

Pemilik takeaway Abdul Ahad, dari Oldham, dan bisnisnya bersama-sama didakwa dengan dua pelanggaran berdasarkan Peraturan Keamanan dan Kebersihan Pangan (Inggris) 2013.

Pada 19 Mei 2022 di Pengadilan Tinggi Tameside, vonis bersalah dijatuhkan atas semua tuduhan.

Ahad, 53, dan bisnisnya diperintahkan untuk menyerahkan total £1.934.

Bos dewan mengatakan kasus itu akan “mengerikan” warga.

Emma Barton, direktur eksekutif untuk tempat dan pertumbuhan ekonomi, berkata: “Detail dari penuntutan ini dapat dimengerti membuat orang ngeri.

“Tidak boleh ada bisnis yang beroperasi dalam kondisi kotor dan tidak sehat. Jika petugas kami menemukan bisnis yang melakukan ini, kami akan mengambil tindakan.”

Pada bulan Januari tahun ini, seorang pemilik restoran yang “berusaha menganggap ayam berjamur bandel sebagai kepiting rebus” didenda £10.000.

Restoran menolak untuk tutup saat dipesan dan diberi peringkat kebersihan makanan nol.

Petugas dewan pertama kali mengunjungi Pulau Lagos di Leyton, London Timur, pada 2018 untuk menemukan serangan tikus dan kecoa.

Pemilik Gaby Kolajo diperintahkan untuk menutup usahanya pada bulan Agustus tahun itu.

Tapi hanya beberapa hari kemudian dia kedapatan melanggar keputusan tersebut dengan mengadakan pesta ulang tahun di tempat itu.

Dia menjawab dengan memberi tahu petugas yang menangkapnya bahwa hanya setengah dari tempat itu yang ditutup.

Tetapi ketika mereka menggeledah restoran setelah pesta ulang tahun, petugas yang ketakutan menemukan apa yang mereka yakini sebagai wadah ayam berjamur di dapur – yang menurut Gaby sebenarnya adalah kepiting rebus.

Gaby akhirnya muncul di Stratford Magistrates’ Court dan dinyatakan bersalah karena gagal menjaga kebersihan bisnisnya atau mengendalikan hama, melayani pelanggan meskipun ada risiko kesehatan dan menyajikan makanan “tidak layak untuk dikonsumsi manusia”.

Dia didenda sebanyak mungkin sebesar £10.170, termasuk £2.000 untuk biaya dewan dan biaya tambahan korban sebesar £170.

Pada April tahun ini, seorang ayah mengaku menemukan kecoa di Happy Meal putrinya setelah memesan melalui Uber Eats.

Gambar yang dibagikan ke Reddit menunjukkan seekor serangga liar memanjat keripik panas seorang pria di tas pengiriman dari toko Hurstville di Sydney, Australia.

Pria itu mengira serangga itu telah merayap ke dalam makanannya saat ia duduk di luar rumah yang salah.

Dia menduga makanan itu duduk selama 30 menit sebelum dipindahkan ke tempatnya.