Saya bekerja di Toby Carvery dan berikut 8 hal yang tidak pernah kami sampaikan kepada pengunjung
JIKA Anda pernah menikmati makan malam panggang di Toby Carvery, Anda pasti tahu banyak tentang makanan lezatnya.
Namun kini para staf telah mengungkap beberapa rahasia bekerja di balik layar bar-restoran populer yang mungkin akan mengejutkan Anda.
Dalam sebuah wawancara dengan Daily Star, beberapa pekerja mengungkapkan fakta-fakta yang tidak diketahui – mulai dari bagaimana mereka mendapatkan makanan gratis setiap hari hingga keluhan besar mereka mengenai minuman tanpa dasar.
Mereka juga menyampaikan alasan mengapa pekerjaan sehari-hari membuat mereka sangat populer di kalangan teman dan keluarga, serta satu jenis makanan yang mereka tidak keberatan kehabisan saat memikirkan hal-hal yang selalu ingin mereka sampaikan kepada Anda.
Makanan gratis
Mengenai keuntungan pekerjaannya, Toby Carvery memiliki satu hal yang cukup besar – makanan gratis untuk semua staf.
Namun ada sedikit kendala, karena untuk memastikan pelanggan tidak kelaparan, para pekerja harus menunggu hingga akhir hari kerja untuk mendapatkan makanan mereka secara gratis.
Sepanjang jam kerja normal, mereka menerima diskon lima puluh persen yang mengesankan, atau jika mereka berkunjung di luar jam kerja, diskon tiga puluh tiga persen dari tagihan akhir.
Manfaat Pekerjaan
Staf mengungkapkan bahwa diskon yang mereka berikan juga membuat para pekerja sangat populer di kalangan orang terdekat dan tersayang.
Dan siapa yang bisa menyalahkan mereka? Panggang hari Minggu yang didiskon sepertinya seperti akhir pekan kami.
Selalu minta maaf
Jika Toby Carvery lokal Anda sama seperti milik kami, hampir selalu sibuk dengan hanya sedikit meja yang tersisa.
Jadi bayangkan betapa sulitnya menjadi pramusaji, membersihkan meja dan mengambil minuman.
Staf mengatakan: “Ada pelanggan di mana-mana, menjalin hubungan di antara mereka – sambil menyeringai dan meminta maaf – telah menjadi keterampilan yang luar biasa.
“Kami tahu ini semakin sibuk, tapi kami akan sangat menghargai jika Anda bisa memberikan ruang bagi kami untuk lewat sementara kami membersihkan meja.”
Permintaan sopan
Meskipun para staf senang bekerja di sana, mereka punya satu kendala kecil terkait permintaan pelanggan – terutama jika menyangkut minuman tanpa dasar.
Mereka mendorong pelanggan untuk mengisinya sendiri jika memungkinkan, dan menambahkan bahwa akan sulit jika mereka ingin mengisi ulang setiap lima menit.
Tinggalkan pekerjaan
Bahkan ketika para staf berada dalam kenyamanan rumah mereka sendiri, ada satu hal yang kembali bersama mereka – bau kuah daging.
Mereka menjelaskan: “Di penghujung hari yang panjang, mereka bilang sebaiknya kita meninggalkan pekerjaan saat pulang ke rumah, tapi saat kita membuka pintu depan, ada satu hal yang membuat kita tidak bisa melupakannya – aroma saus.
“Sering kali saya tiba di rumah dengan bau kuah.”
Sering kali saya tiba di rumah karena mencium bau kuah.
Pekerja Toby Carvery
Selesai lebih awal
Meskipun Anda mungkin berpikir bahwa restoran yang kehabisan daging sebelum penghujung hari berarti bencana, para staf mengatakan ada alasan rahasia mengapa mereka merasa senang ketika hal itu terjadi.
Mereka menjelaskan, “Semakin banyak Anda makan, semakin baik bagi kami, karena terkadang ketika persediaan makanan menipis, kami dapat berangkat lebih awal.”
Ke atas dan ke arah Mereka
Meskipun banyak orang khawatir untuk pergi bekerja ketika mereka merasa tidak enak badan karena kelelahan dan berjuang melawan efek mabuk, staf Toby Carvery berpikir sebaliknya.
Daripada pusing kepala, mereka bisa menikmati barbeque lezat dengan segala fasilitasnya.
Hasil? Staf mengatakan bahwa mereka biasa melambaikan tangan dengan baik dan cepat saat mereka sedang bekerja.
Tip dengan murah hati
Hal terakhir yang para pekerja ingin pelanggan setia mereka ketahui adalah bahwa meskipun restoran tersebut bersifat swalayan, mereka tetap memberikan kontribusi seratus persen untuk memberikan Anda pengalaman terbaik.
Jadi, jika sudah, mereka akan senang jika Anda memberikan petunjuk dan berkata, “Sebelum Anda berangkat pulang dan meletakkan kaki Anda di depan TV, pastikan Anda tidak memikirkan orang-orang yang tidak bisa berdiri sendiri. .pada hari Minggu sore.”
2