Saya seorang Koki Kerajaan dan ini adalah cara rahasia Ratu memberi tahu kami apa yang ingin dia makan – dan semuanya ada dalam kode
MESKIPUN Ratu dikenal memiliki selera makanan yang tidak jelas dan memakan sereal dari tupperware, Yang Mulia tahu apa yang dia suka.
Sang raja, yang merayakan Platinum Jubilee pada hari Jumat, tampaknya memiliki cara yang sangat halus untuk memberi tahu koki kerajaan apa yang ingin dia makan – dan itu semua dilakukan dalam kode.
Berbicara secara eksklusif kepada Coffee Friend, Chef Darren McGrady mengungkapkan bahwa makanan favorit Ratu hari itu adalah teh sore, yang akan dia nikmati setiap hari di mana pun dia berada.
Dan meskipun para koki pada umumnya akan memutuskan apa yang ada di menu, Majikannya punya cara untuk memberikan sarannya sendiri.
McGrady menjelaskan: “Untuk minum teh sore hari, para koki menyarankan sandwich dan scone – kami tidak memberi tahu Ratu apa yang dia makan karena kami tahu banyak favoritnya, tetapi kue lainnya, kue kecil, berubah setiap hari.
“Sekali lagi kami mencoba mendandani favorit kami dan sesekali dia membatasi sesuatu.
“Saat dia mengatakan Pangeran William akan datang untuk minum teh sore hari, dia tahu cucunya menyukai kue coklat, jadi dia akan menuliskannya dan memberi nomor dua. Ia memberi tahu kami bahwa ada dua orang yang sedang minum teh.”
Koki melanjutkan dengan mengatakan bahwa meskipun dia bisa selektif, selera makanan Ratu jelas hemat.
Dia menambahkan: “Satu hal yang dapat Anda katakan tentang Ratu adalah dia sangat hemat.
“Itu salah satu hal yang sangat mengejutkan saya, ketika saya pindah dari The Savoy ke Istana Buckingham, saya pikir setiap hari akan ada salmon asap, foie gras, kaviar, tapi tidak.
Segala sesuatu yang perlu Anda ketahui tentang Ratu Elizabeth…
Ratu telah memerintah selama lebih dari 70 tahun, menjadi raja Inggris yang paling lama menjabat. Tapi apa lagi yang kita ketahui tentang dia?
“Ratu sangat-sangat hemat dan makanannya sederhana dan biasa saja. Itu berasal dari tahun-tahun awal pertumbuhannya selama perang.”
Koki profesional Darren bekerja di dapur kerajaan selama 15 tahun, menyiapkan makanan untuk Ratu, Pangeran Harry, Pangeran William, dan Putri Diana selama berada di Istana Buckingham.
Darren juga menceritakan bahwa Ratu tidak menikmati pizza dan selama 15 tahun berada di istana, tidak ada satu pun pizza yang disajikan.
Makanan raja adalah makanan sehat dan rendah karbohidrat, biasanya ikan atau ayam panggang dengan dua sayuran berbeda atau semangkuk besar salad.
2